Eierstichsuppe
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Eierstichsuppe ist eine Spezialität vom Planeten Erde.
Sie ist eine der von Doktor Phlox favorisierten irdischen Speisen. Vor seiner Versetzung auf die Enterprise (NX-01) isst er sie vornehmlich im Madame Chang's Mandarin Cafe. 2151 meint Phlox, dass die Menschen vom Bbiologischen zwar einfach gebaut sind, dies machen die Menschen aber mit ihrem Optimismus und ihrer Eierstichsuppe wieder gut. (ENT: Aufbruch ins Unbekannte, Teil I)
2154 lädt Doktor Phlox Ensign Sato zu einer Portion Eierstichsuppe ins Madame Chang's Mandarin Cafe ein. (ENT: Zuhause)
