Tzartak-Aperitif
Ein Tzartak-Aperitif ist ein schwer zu mischendes Mixgetränk. Das Getränk muss einen halben Grad Celsius kühler sein, als die Person, welche es trinkt. Dadurch verdampft das Getränk sobald es die Zunge im Mund berührt und der gesamte Geschmack des Tzartak-Aperitif wird freigesetzt. Wird dieses jedoch Getränk falsch gemixt, verpufft es im Mund der Person und der Geschmack wird nicht entfaltet.
Ende 2368 versucht Guinan einen Tzartak-Aperitif zu mixen, als sie sich mit Captain Jean-Luc Picard über ihre erste Begegnung unterhalten. (TNG: Gefahr aus dem 19. Jahrhundert, Teil I)