Hasperat
Hasperat ist eine sehr scharfe und sehr beliebte bajoranische Speise. Es wird am Besten warm gegessen (DS9: Die zweite Haut) und oft in Form eines Wraps, kann aber auch als Hasperat-Soufflé zubereitet werden. (DS9: Sieg oder Niederlage?)
Ro Laren liebte Hasperat, das gleiche galt für Macias, den Anführer einer Maquis-Zelle. Die beiden kamen über Hasperat ins Gespräch und Macias bedauerte, schon lange Zeit kein richtig scharfes Hasperat mehr gegesen zu haben. Ro erzählte ihm dann, dass ihr Vater das schärfste Hasperat machte, das sie je gegessen hatte. (TNG: Die Rückkehr von Ro Laren)
2371 bietet Tekeny Ghemor Kira Nerys, welche er für seine Tochter Iliana Ghemor hält, Hasperat an. (DS9: Die zweite Haut)
Als sich der Botschafter der Kadi Tomin 2375 an Bord der USS Voyager aufhielt und dabei die Genüsse wohlschmeckender Speisen erforschte bestellte er bei Neelix Hasperat. (VOY: Liebe inmitten der Sterne)