Eierstichsuppe
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Eierstichsuppe ist eine Spezialität vom Planeten Erde.
Sie ist eine der von Doktor Phlox favorisierten irdischen Speisen. Vor seiner Versetzung auf die Enterprise (NX-01) aß er sie vornehmlich im Madame Chang's Mandarin Cafe, in das er Ensign Sato 2154 zu einer Portion Eierstichsuppe einlud (ENT: Aufbruch ins Unbekannte, Teil I, Zuhause, Die Heimsuchung).