Pekannusstorte ist ein Kuchen vom Planet Erde.
Dieser Kuchen gehört zu den Lieblingskuchen von Charles Tucker. T'Pol findet allerdings diesen Kuchen zu süß, doch Tucker erwähnt, dass der Kuchen gut für die Seele sei. (ENT: Das Eis bricht)
Als 2152 Captain Jonathan Archer und Commander Charles Tucker auf der Heimatwelt Zobrals festsitzen, erleidet Tucker einen Hitzschlag. Um Tucker bei Bewusstsein zu halten, unterhält sich Archer mit Tucker übers Essen. Tucker wünscht sich zum Dessert ein Stück Pekannusstorte. (ENT: Durch die Wüste)
2371 serviert Captain Kathryn Janeway Pekannusstorte, während sie mit dem Sikarianer Gathorel Labin über eine Trajektormatrix verhandelt. (VOY: Das oberste Gesetz)