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Kanar
Ich würde Cardassianern die nicht hin und wieder ein Glas Kanar trinken, nicht über den Weg trauen.
Damar (DS9: Das Gesicht im Sand)

Kanar ist ein alkoholisches Getränk der Cardassianer.

An Bord der USS Enterprise bietet 2367 Glinn Daro Chief O'Brien ein Glas Kanar an. Aber O'Brien lehnt ab. Er hat schon einmal Kanar getrunken, aber das Getränk ist nicht nach seinem Geschmack (TNG: Der Rachefeldzug).

Als die cardassianischen Wissenschaftler Gilora Rejal und Ulani Belor an Bord von Deep Space 9 kommen bereitet Quark zwei Flaschen Kanar, welche noch aus der Besatzungszeit stammen vor. Jadzia Dax bemerkt aber, dass der Kanar verdorben ist und Quark nimmt ihn wieder mit. Später spendiert Quark Morn etwas von dem Kanar. Kurz darauf muss Morn mit einer schweren Lebensmittelvergiftung auf die Krankenstation (DS9: Trekors Prophezeiung).

Als die Klingonen 2372 mit der Invasion von Cardassia beginnen, verschenkt Quark eine Flasche Kanar an Garak, weil er glaubt er würde nie wieder eine Flasche an die Cardassianer verkaufen können (DS9: Der Weg des Kriegers, Teil II).

Quark serviert Damar ein Glas Kanar

Als die Cardassianer Ende 2373 zusammen mit dem Dominion die Station Deep Space 9 erobern holt Quark seine ganzen Lagerbestände von Kanar wieder hervor um sie an die Cardassianer zu verkaufen (DS9: Zu den Waffen!).

Kanar ist Damars Lieblingsgetränk. Während der Besetzung von Deep Space 9 durch das Dominion hält der Ferengi Quark immer eine Flasche für ihn in seinem Kasino bereit. Dem angetrunkenen Damar können so sensible Informationen, wie etwa jene über die Räumung des Minenfeldes vor dem bajoranischen Wurmloch, entlockt werden (DS9: Ein kühner Plan).

Damars Sucht nach Kanar geht soweit, dass Weyoun angibt, ihn ohne eine Flasche in der Hand gar nicht zu erkennen. Erst als er sieht was der Kanar aus ihm gemacht hat hört er mit dem Trinken auf (DS9: Eine sonderbare Kombination).

Es gibt verschiedene Sorten von Kanar: