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Kaffee wird meist heiß serviert und deswegen oft in einer [[Thermosflasche]] aufbewahrt. ({{TOS|Der Käfig}})
[[2151]] lehnt [[Tolaris]] den ihm von [[Captain]] [[Jonathan Archer]] angebotenen Kaffee ab. ({{ENT|Die Verschmelzung}}) [[2152]] besucht eine [[Vulkanier|vulkanische]] Delegation überraschend die [[Enterprise (NX-01)|''Enterprise'' (NX-01)]], als diese sich im Orbit um [[Dekendi III]] befindet. [[Captain]] [[Jonathan Archer]] meint zu [[T'Pol]], dass diese bestimmt nicht wegen Kaffee und [[Kuchen]] vorbeikommt. ({{ENT|Stigma}})
[[2153]] verschüttet [[Moninger]] versehentlich einen Becher Kaffee, den er sich kurz zuvor aus einer Thermosflasche eingeschenkt hatte. Später wird Moninger von den [[Borg]] assimiliert und auf der ''[[Arctic One]]'' weggebracht. Während die ''Enterprise'' (NX-01) sie verfolgt, bestellt Archer am Automaten Kaffee mit Sahne. ({{ENT|Regeneration}})
