Eine Schürze ist ein Kleidungsstück eines Kochs oder einer Köchin. Der Koch oder die Köchin verwendet die Schürze, um beim Zubereiten der Speisen die Kleidung nicht zu beschmutzen.
In traditionellen irdischen Haushalten haben meist die Frauen die Schürze an und sind für das Kochen zuständig. Bei Benjamin Sisko und Kasidy Yates ist dies jedoch nicht der Fall. Kasidy kann nicht kochen, deshalb meint sie selbst, dass Benjamin in der Familie die Schürze an hat. (DS9: Im Angesicht des Bösen)
2371 wirft Neelix seine Schürze wutentbrannt beiseite, als er erfährt, dass die USS Voyager erneut in die nukleogenische Lebensform hineinfliegt. Anschließend geht er zum Captain. (VOY: Der mysteriöse Nebel)
2376 verliert Tuvok nach einem Angriff der Ba'Neth seine Erinnerungen. Neelix kümmert sich in dieser Zeit um Tuvok. Während der gemeinsamen Zeit wünscht Tuvok Neelix beim Kochen zu helfen. Neelix nimmt Tuvoks Hilfe an und Tuvok hat viel Spaß beim Zubereiten von Gerichten. Während der gemeinsamen Arbeit tragen beide Schürzen. (VOY: Rätsel)
2377 kocht Seven of Nine mit Schürze im Kasino für die Führungsoffiziere der USS Voyager. (VOY: Die Leere)