Datei:Oden-Rezept der Sato-Familie.jpg

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Beschreibung

Das in Hoshi Satos über viele Generationen vererbte Rezept für Oden auf einem Display an Bord der Enterprise (NX-01). (ENT: Eigenarten)

Übersetzung

Japanisch-Deutsch
Japanische Schrift Romaji/Transskription Deutsch
調味料
  1. じゃがいも
  2. にんじん
  3. だいこん
  4. ゆでたまご
  5. こんにゃく
  6. やきとうふ
  7. かまぼこ

スープのつくり方

大きなナベに5カップの熱湯(あついゆ)
チキン又はスープのもと　1TSP
さけ　2TBSP
さとう　1TSP

スープのもとを作り次に調味料を入れる

chōmiryō
  1. jagaimo
  2. ninjin
  3. daikon
  4. yudetamago
  5. konnyaku
  6. yakitōfu
  7. kamaboko

Sūpu no tsukurikata

ōkina nabu ni i kappu no nettō (atsuiyu)
Chikin matawa Sūpu no moto ichi kosaji
sake ni ōsaji
satō ichi kosaji

Sūpu no moto wa tsukuri tsugi ni chōmiryō ireru

Gewürze/Zutaten
  1. Kartoffel
  2. Karotte
  3. Rettich
  4. gekochtes Ei
  5. Konnyaku
  6. gebratener Tofu
  7. Kamaboko (Fischwurst bzw. Fischpastete)

Wie die Suppe zubereitet wird

Fülle einen großen Kochtopf mit 5 Tassen kochendem Wasser (weiterköcheln lassen)
1 Teelöffel Hühnerbrühe oder Fleisch-/Kraftbrühe
2 Esslöffel Sake
1 Teelöffel Zucker

Füge nach der Zubereitung der Suppe als nächstes die Gewürze hinzu.

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