Azna

Gedünstetes Azna ist eine Lieblingsspeise von Curzon Dax, die auch Jadzia noch gerne isst.

Man kann Azna auf verschiedene Weise zubereiten: dünsten, rösten, anbraten, frikassieren. Gedünstetes Azna soll denjenigen, der es isst, um Jahre altern lassen. (DS9: Unter Verdacht)