Der Kaviar aus dem [[Kaspisches Meer|Kaspischen Meer]] ist sehr berühmt. [[Jean-Luc Picard]] liebt Kaviar und hat für besondere Anlässe Kaviar gelagergelagert, da der [[Replikator]] keinen guten Kaviar replizieren kann.

Als [[2366]] [[Kurn]] an Bord der [[USS Enterprise (NCC-1701-D)|USS ''Enterprise'' (NCC-1701-D)]] kommt, wird ihm Kaviar angeboten. Kurn ist aber nicht sehr begeistert davon. ({{TNG|Die Sünden des Vaters}})