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Sie begleitet Captain Archer und Malcolm Reed zu einer Außenmission auf einem Präwarpplaneten und beobachten dort die Bewohner. nach ihrer Rückkehr, stellen sie in der Dekontaminationskammer fest, dass Reed seinen Kommunikator verloren hat. Um eine Kontamination der Kultur durch diese Technologie zu verhindern, versucht Sato diesen auf dem Planeten zu lokalisieren, was ihr auch gelingt. Bei der Mission werden Archer und Reed jedoch gefangen genommen. Wenig später fängt sie einen Funkspruch auf, in dem die Hinrichtung der Beiden angekündigt wird. Jedoch kann ein Außenteam die beiden retten. ({{ENT|Der Kommunikator}})
Als der Küchenchef erkrankt und dienstunfähig wird, bietet sich Sato als Ersatz an. Nachdem Captain Archer dies genehmigt hat, beginnt Sato für die Mannschaft zu kochen. Durch den Einfluss eines schwarzen Loches, dass die ''Enterprise'' gerade passiert, kümmert sie sich jedoch ausschließlich nur noch um die Küche. Nachdem sie [[Oden]] für die Crew zubereitet hat, erkundigt sie sich bei Tucker und Reed, wie diesen das Gericht geschmeckt hat. Weil Reed meint, dass das Gericht zu salzig sei, beginnt sie in der Küche das Gericht von neuem zuzubereiten. Als ein Ensign ihr mitteilt, dass in der Messe 25 Personen auf ihre Essen warten und ein Aufstand kurz bevorstehe, lässt sie ihn Karotten holen und beginnt erneut damit die Suppe zu kochen. Als Captain Archer in der Kombüse erscheint und ein Sandwich verlangt, besteht Sato darauf, dass sie die Suppe zunächst fertigstellen müsse. Der Captain jedoch will nicht warten, und isst die Suppe mit einem Löffel aus dem Topf, woran Sato ihn zu hindern versucht. Sie werden jedoch von Reeds taktischem Alarm unterbrochen, weshalb sich Archer auf die Brücke begibt. Wenig später wird sie durch den Einfluss des schwarzen Loches bewusstlos. Im letzten Moment gelingt es T'Pol und Archer die ''Enterprise'' aus dem schwarzen Loch herauszufliegen und Hoshi kommt, wie der Rest der Crew, wieder zu Bewusstsein. ({{ENT|Eigenarten}})
