Zabufleisch
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Zabu-Fleisch oder Zabu-Eintopf ist eine beliebte, cardassianische Speise die in einer weissen Brühe serviert wird.
Das Rezept für Zabu-Eintopf wird im Replikator der Raumstation Deep Space 9 gefunden.
Im Jahr 2370 kocht Keiko O'Brien dieses Gericht für Rugal und ihren Ehemann, Miles O'Brien, um Rugal in die cardassianische Küche einzuführen. Jedoch sind beide nicht begeistert davon. (DS9: Die Konspiration)