Kentucky Bourbon
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Kentucky Bourbon ist eine amerikanische Whiskey-Sorte, die zum größten Teil aus Mais hergestellt wird. Trip Tucker und Malcolm Reed finden eine Flasche davon, als sie in Raumfähre 1 hilflos durchs All treiben und leeren sie gemeinsam (ENT: "Allein").
Kentucky Bourbon ist auch die geheime Zutat von Leonard McCoys gebackenen Bohnen (Star Trek V: Am Rande des Universums).