Kartoffelbrei
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Kartoffelbrei ist eine irdische Speise aus zerstoßenen Kartoffeln.
Kartoffelbrei ist eines der Lieblingsgerichte von Miles O'Brien. Er bezeichnet es auch als eine Speise für Könige. 2367 serviert er seiner Frau Keiko Kartoffelbrei mit Kapern. Ihr schmeckt es nicht so und sie fragt ihn, was das für kleine schwarze Dinger im Kartoffelbrei sind (TNG: "Der Rachefeldzug").
Nachdem Tom Paris Kes Kartoffelbrei mit Butter empfohlen hat, ist Kartoffelbrei eines ihrer Lieblingsgerichte. Als Kes Ende 2371 ins Elogium kommt ißt sie Kartoffelbrei gemischt mit Erde, was Neelix ziemlich abscheulich findet (VOY: "Elogium").