Als Kombüse bezeichnet man traditionell die Küche an Bord von Schiffen und Raumschiffen.
2266 fragt Yeoman Rand während des Neutrale-Zone-Zwischenfalls bei Captain Kirk an, ob sie ihm einen Kaffee aus der Kombüse in sein Quartier bringen soll. Kirk bestellt sich einen Kaffee auf die Brücke (TOS: Spock unter Verdacht).
Auf der Voyager hat Neelix den privaten Speiseraum des Captains ohne vorherige Genehmigung zur Kombüse umgewandelt. Dies wird jedoch im weiteren Verlauf der Serie geduldet. (VOY: Transplantationen)