Ein Smutje ist ein Koch auf einem Raumschiff. Bis zur Erfindung des Replikators hatte jedes Schiff der Sternenflotte einen Smutje. Auf der Enterprise (NX-01) erfüllte der Koch auch die Aufgaben eines Counselors .
Jedoch übernahm 2371 Neelix auf der USS Voyager solch einen Posten, als das Schiff im Delta-Quadranten strandete und so die Replikatormahlzeiten rationiert werden mussten. (VOY:"Der Fürsorger, Teil II")