[[Jimbalianischer Fondat]] ist ein [[Kuchen]] aus dem [[Delta-Quadrant]]. Dieser Kuchen ist [[Kes ]]' Lieblingskuchen.

Ende [[2371]] bereitet [[Neelix]] für Kes ihren zweiten [[Geburtstag ein Jimbalianischer ]] einen Jimbalianischen Fondat mit sieben Schichten und einer [[L'maki-Nuss]] -Galsur zu. ({{VOY|Die Raumverzerrung}})