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Die Bolianische [[Küche]] ist sehr beliebt in der [[Föderation]], so gibt es auch auf [[Deep Space 9]] ein [[Bolianisches Restaurant]].Sie ist auch ein wenig gewöhnungsbedürftig, dass wohl vorallem daran liegt, das gerne Viele Spezies brauchen erst eine gewisse Zeit bis Sie zerfallenes Fleisch beim Kochen verwendet wird. Bei der Zubereitung des Fleisches, lassen sie es sehr lange liegen und geben ein paar Gewürzte dazu. Als sich an diese [[SpeiseMajor]] [[Kira Nerys|GerichteKira]] gewöhnt haben und es gerne essen[[Gouverneur]] [[Shakaar Edon|Shakaar]] über diese Zubereitung unterhalten, frägt er sie, wo die Bolianer den sollange das Fleisch lagern würden. Kira meint daraufhin nur, das er das lieber nicht wissen will. ({{Quelle fehlt}})Das könnte daran liegen dass zerfallenes Fleisch beim Kochen verwendet wird.