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[[Datei:Blutwein.jpg|thumb|Klingonischer Blutwein.]]
[[Datei:Blutwein_Flaschen.jpg|thumb|Einige leere Flaschen.]]
[[Blutwein]] ist das wohl bekannteste [[Liste von Speisen und Getränken|Getränk]] der [[Klingone]]n. Dieses Getränk hat einen sehr hohen [[Alkohol]]gehalt und ist doppelt so stark wie [[Whisky]]. Eine der Zutaten für den Blutwein ist [[Blut]]. Blutwein kann kalt getrunken werden, aber auch viele Klingonen bevorzugen auch warmen Blutwein. ({{ENT|Das Urteil}}; {{DS9|Der Weg des Kriegers, Teil I|Die Apokalypse droht}}, {{VOY|Das Tötungsspiel, Teil II}})
Die Jahrgänge [[2301]] und [[2309]] sind sehr gute Blutweinsorten. ({{DS9|Das Gesicht im Sand|Ein Unglück kommt selten allein|Das, was du zurückläßt, Teil I}})
Als sich [[2372]] eine Klingonische Streitmacht bei [[Deep Space 9]] befindet, bestellen viele Klingonen Blutwein im Quarks. Als Worf zu Quark kommt, will Quark diesen Blutwein servieren, allerdings will Worf lieber [[Pflaumensaft]] trinken. Später trinkt Worf mit einem befreundten Krieger zusammen Blutwein, um so heraus zufinden, warum sich die Klingonische Streitmacht wirklich bei Deep Space 9 befindet. ({{DS9|Der Weg des Kriegers, Teil I}})
Im selben Jahr trinkt [[Kor]] jede menge Menge Blutwein im Quarks und erzählt dabei seine heldenhaften Geschichten. Als Kor am nächsten Tag mit einem [[Kater|Brummschädel]] aufwacht, macht er den replizierten Blutwein dafür verantwortlich. ({{DS9|Das Schwert des Kahless}})
Während sich [[Benjamin Sisko]], [[Odo]], Worf und [[Miles O'Brien]] [[2373]] auf [[Ty'Gokor]] befinden, trinken diese reichlich Blutwein. Aufgrund eines [[Antirauschmittel]] bleiben die vier jedoch nüchtern. Odo ist beim Blutwein entäuschtenttäuscht, dass es im Blutwein keine Blubberbläschen gibt. ({{DS9|Die Apokalypse droht}})
Um [[Grilka]] zu imponieren bestellt sich Worf anstatt [[Pflaumensaft]] Blutwein im Quarks. ({{DS9|Gefährliche Liebschaften}})
Worf und Chief O'Brien wetten um eine Flasche jungen und süßen Blutwein und eine Flasche [[Whiskey]], dass Jadzia Dax Quark beim [[Tongo]] besiegt. Allerdings gewinnt Quark das Tongospiel und Worf besorgt O'Brien eine Flasche Whiskey. ({{DS9|Wandel des Herzens}})
Ende 2374 wetten Geeral General Martok, Captain Sisko und Admiral [[William Ross]], dass diese in einem Jahr ein Fass Blutwein auf [[Cardassia Prime]] trinken werden, nachdem das Dominion besiegt ist. ({{DS9|Tränen der Propheten}})
Nachdem [[Jadzia Dax]] verstorben ist, ist Worf sehr depremiert. Chief O'Brien besucht darauf seinen Freund mit einer Flasche Blutwein und die beiden trinken die ganze Nacht durch und reden über die Vergangenen vergangenen Ereignisse. ({{DS9|Das Gesicht im Sand}})
Anfang [[2375]] bietet Quark [[Ezri Dax]] Blutwein an, doch im Gegensatz zu Jadzia Dax findet Ezri Dax Blutwein wiederlichwiderlich. ({{DS9|Nachempfindung|Der Dahar-Meister}})
Wenige Wochen später erhält General Martok 16 Kisten Blutwein von seiner Frau [[Sirella]]. Doch Nog tut handelt mit diesen Kisten Blutwein handeln und nutzt dazu den [[Autorisationscode]] von Chief O'Brien, um die Kisten mitzunehmen. Als Martok entdeckt, dass sein Blutwein weg ist, stellt er den Chief verärgert zur Rede. Später bringt jedoch Nog 16 Kisten mit Blutwein mit dem Jahrgang 2309 vorbei und Martok ist erfreut, da diese Sorte besser ist als der Blutwein seiner Frau. ({{DS9|Verrat, Glaube und gewaltiger Fluß}})
Als Kor wieder Deep Space 9 besucht trinken Worf und Kor Blutwein und Kor ist erfreut, dass es sich bei dem Jahrgang des Blutweines um 2309 handelt. Als wenig später Kor heldenhaft im Kampf gegen das Dominion fällt, trinkt Martok eine Flasche Blutwein zu Ehren von Kor. ({{DS9|Der Dahar-Meister}})
Ende 2375 besucht Kanzler Gowron Deep Space 9 und er bringt ein Fass Blutwein mit. Er verleiht General Martok den [[Orden von Kahless]]. Bei der Zeremonie müssen sich alle Teilnehmer in die Hand schneiden. Nach dem Ritual bemerkt Amdiral Ross, dass seine Hand noch immer brennt. Doch Sisko erwähnt darauf, dass dafür der Blutwein da ist, welcher den Schmerz betäuben soll. ({{DS9|Ein Unglück kommt selten allein}})
Nachdem der Dominion-Krieg beendet worden ist, will Martok mit Sisko und Ross ein Fass Blutwein auf Cardassia Prime trinken. Doch Ross und Sisko wollen nicht mittrinken, da soviele Cardassianer vor kurzen Kurzem vom Dominion ermordet worden sind, und sie schütten ihren Wein aus ihren Bechern aus. Martok versteht das Verhalten der Menschen nicht, da die Cardassianer bis vor kurzem der Feind gewesen sind und er trinkt den Blutwein allein. ({{DS9|Das, was du zurückläßt, Teil I|Das, was du zurückläßt, Teil II}})
Anfang [[2376]] erlebt [[B'Elanna Torres]] eine Nahtoderfahrung. In dieser Nahtoderfahrung trinkt die [[Liste von Crewmitgliedern der USS Voyager|Crew]] der [[USS Voyager|USS ''Voyager'']] bei einer klingonischen Feier Blutwein. ({{VOY|Die Barke der Toten}})
