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[[Joseph Sisko]] hat in seinem [[Restaurant]] nicht nur eine reichhaltige Speisekarten, sondern zusätzlich eine [[Dessertkarte]]n für [[Dessert]]s. Das "[[Sisko's]]" bietet eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen Gerichten an. Als Joseph Sisko sich weigert, einen [[Bluttest]] durchzuführen, fordert die deshalb anwesenden [[Sternenflottenoffizier]]e auf, entweder zu gehen, oder sich eine Speisekarte zu nehmen und etwas zu bestellen. [[Benjamin Sisko]] empfiehlt ihnen die [[Kreolischer Shrimp|kreolischen Shrimps]] und diskutiert dann mit seinem Vater. ({{DS9|Die Front}})