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[[Bild:Gebratener_Catfish.jpg|thumb|Gebratener Catfish serviert mit [[Zitrone]].]]'''[[Gebratener Catfish''' ]] ist das Leibgericht des [[Chefingenieur]]s der [[Enterprise (NX-01)|''Enterprise''(NX-01)]] - [[Commander]] [[Charles Tucker III]].({{ENT|In guter Hoffnung}})

In einem Gespräch über Lieblingsgerichte erwähnt Tucker einmal gegenüber [[Captain]] [[Jonathan Archer]], dass wenn man Trips Mutter nach seinem Lieblingsgericht fragen würde, dann würde sie gleich einem das Rezept für gebratenen Catfish mit geben. ({{ENT|Lautloser Feind}}) Trip bestellt das Gericht auf der [[Automatische Reparaturstation|automatischen Reparaturstation]], um die dort installierten [[Replikator]]en zu testen . ({{ENT|Todesstation}}).