Itamish III ist ein Planet.
Der junge Jake Sisko unternimmt mit seinem Vater Benjamin und seiner Mutter Jennifer eine Campingtour auf Itamish III. Dabei bringt seine Mutter ihm das Wasserskifahren bei. Bei einem gemeinsamen Ausflug mit seinem Vater in den Gamma-Quadranten, denkt Jake daran zurück. (DS9: Der Plan des Dominion)
Der Name dieses Planeten lässt vermuten, dass er der dritte Planet eines Planetensystems mit der Bezeichnung „Itamish-System“ ist. Die Existenz dieses dazugehörigen Planetensystems lässt sich nicht durch Canon-Quellen belegen, ergibt sich allerdings aus der fiktiven Benennungskonvention, einen Planeten ohne speziellen Eigennamen nach dem dazugehörigen Zentralgestirn zu benennen.