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Im selben Jahr trinkt [[Kor]] jede Menge Blutwein im Quarks und erzählt dabei seine heldenhaften Geschichten. Als Kor am nächsten Tag mit einem [[Kater|Brummschädel]] aufwacht, macht er den replizierten Blutwein dafür verantwortlich. ({{DS9|Das Schwert des Kahless}})
Während sich [[Benjamin Sisko]], [[Odo]], Worf und [[Miles O'Brien]] [[2373]] auf [[Ty'Gokor]] befinden, trinken diese reichlich Blutwein. Aufgrund eines [[Antirauschmittel|Antirauschmittels]] bleiben die vier jedoch nüchtern. Odo ist enttäuscht, dass es im Blutwein keine Blubberbläschen gibt. ({{DS9|Die Apokalypse droht}})
Um [[Grilka]] zu imponieren bestellt sich Worf anstatt [[Pflaumensaft]] Blutwein im Quarks. ({{DS9|Gefährliche Liebschaften}})
Wenige Wochen später erhält General Martok 16 Kisten Blutwein von seiner Frau [[Sirella]]. Doch Nog handelt mit diesen Kisten Blutwein und nutzt den [[Autorisationscode]] von Chief O'Brien, um die Kisten mitzunehmen. Als Martok entdeckt, dass sein Blutwein weg ist, stellt er den Chief verärgert zur Rede. Später bringt jedoch Nog 16 Kisten mit Blutwein mit dem Jahrgang 2309 vorbei und Martok ist erfreut, da diese Sorte besser ist als der Blutwein seiner Frau. ({{DS9|Verrat, Glaube und gewaltiger Fluß}})
Als Kor wieder Deep Space 9 besucht , trinken Worf und Kor Blutwein und Kor ist erfreut, dass es sich bei dem Jahrgang des Blutweines um 2309 handelt. Als wenig später Kor heldenhaft im Kampf gegen das Dominion fällt, trinkt Martok eine Flasche Blutwein zu Ehren von Kor. ({{DS9|Der Dahar-Meister}})
Ende 2375 besucht Kanzler Gowron Deep Space 9 und er bringt ein Fass Blutwein mit. Er verleiht General Martok den [[Orden von Kahless]]. Bei der Zeremonie müssen sich alle Teilnehmer in die Hand schneiden. Nach dem Ritual bemerkt Amdiral Ross, dass seine Hand noch immer brennt. Doch Sisko erwähnt darauf, dass dafür der Blutwein da ist, welcher den Schmerz betäuben soll. ({{DS9|Ein Unglück kommt selten allein}})