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Käse
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[[Datei:Brill-KäseKäseplatte.jpg|thumb|Brill-Käse, eine Variante des KäseEine Käseplatte.]][[Käse]] ist ein [[Nahrung]]smittelprodukt aus der [[Milch]] von [[Tier]]en und aus [[Bakterium|bakteriellem]] Reifungsprozess. Seine Herstellung ist auf der [[Erde]] seit mehr als [[Frühe Geschichte Es gibt über 100 verschiedene Käsesorten. ({{ENT|5000 Jahren]] bekannt. Als der [[Mensch]] sesshaft wird und beginnt Tiere zu domestizieren, nutzt er neben dem Fleisch, der [[Haut]] und den [[Knochen]] auch am Tier nachwachsende Rohstoffe, wie Wolle, Horn und Milch. Nutzbare Tiermilch stammt auf der Erde meist von Rindern und Schafen.Cogenitor}})
[[Captain]] [[Jonathan Archer]] isst gern Käse zwischendurch. Er bietet auch Käse seinen Gästen an, wenn diese ihn in seinem [[Quartier]] besuchen. Auch [[Porthos]] der [[Hund]] von Archer isst gern Käse, obwohl er diesen nicht verträgt. Dennoch gibt Archer seinem Hund ab und zu etwas Käse. ({{ENT|Freund oder Feind|Lieber Doktor}})
[[2153]] bietet [[Malcolm Reed]] der [[Vissianer]]in [[Veylo]] eine Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten an, da Käse einen intensiven [[Geruch]] hat und die Vissianer so etwas mögen. ({{clearENT|Cogenitor}}) Als [[Jean-Luc Picard]] ein Holoprogramm mit dem [[Café des Artistes]] in [[Paris]] aufsucht, bietet ihm der Garcon [[Wein]] und Käse an. Jedoch lehnt Picard dies ab, weil er nicht hungrig ist. ({{TNG|Begegnung mit der Vergangenheit}}) Gemäß eines [[Geschichte|historischen]] [[Holoprogramm]]s, das [[William T. Riker]] im Jahr [[2370]] an Bord der [[USS Enterprise (NCC-1701-D)|USS ''Enterprise'' (NCC-1701-D)]] abspielt, bekommt [[Porthos]] [[2161]] beim letzten [[Abendessen]] vor der Außerdienststellung der [[Enterprise (NX-01)|''Enterprise'' (NX-01)]] mindestens sechs Käsesorten serviert. ({{ENT|Dies sind die Abenteuer}}) [[2367]] spielen [[Data]] und Jean-Luc Picard auf dem [[Holodeck]] die ''[[Ein Weihnachtslied|Weihnachtsgeschichte]]''. Dabei rezitiert Data als [[Ebenezer Scrooge]] im Gespräch mit einem Geist, dass dieser vielleicht ein Happen unverdauliches [[Fleisch|Rindfleisch]], ein Krümel Käse oder das Fragment einer halbrohen [[Kartoffel]] sei. ({{TNG|Der Pakt mit dem Teufel}}) [[2370]] rät [[Talur]] Data viel [[Fleisch]], [[Butter]] und Käse zu essen. ({{TNG|Radioaktiv}}) [[2374]] bittet [[Tom Paris]] [[Neelix]] einmal pro Woche [[Pizza]] mit [[Tomate]]n und Käse zuzubereiten. ({{VOY|Leben nach dem Tod}}) [[2375]] bereitet [[Neelix]] eine Käseplatte für den [[Kadi]]-[[Botschafter]] vor. Dabei achtet er darauf, dass keine Gewürze in dem Käse vorhanden sind, da die Kadi alle Speisen meiden, die ihre Sinne reizen würden. ({{VOY|Liebe inmitten der Sterne}}) [[2376]] ermutigt [[Captain]] [[Kathryn Janeway]] an Bord der [[USS Voyager|USS ''Voyager'']] ihren [[Steuermann]] [[Tom Paris]] bei der Suche nach einem Ausweg aus einem Netzwerk von [[Subraum]]tunneln, mit der Aufforderung, [[Ratte]] zu spielen und den Käse zu finden. ({{VOY|Die Zähne des Drachen}})
== Käsearten ==
* [[Brill-Käse]]
* [[Pendrashianischer Käse]]
* [[Stilton]]
== Käsespeisen ==
