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Die '''Bordküche''' ist eine Einrichtung auf einem [[Raumschiff|Schiff]] , in der das [[Essen ]] für die Mannschaft zubereitet wird.

Bordküchen sind bis Ende des [[23. Jahrhundert]]s auf allen Schiffen der [[Föderation ]] zu finden. Seit dem Aufkommen von [[Replikator]]en gibt es nur noch auf wenigen Schiffen eine Küche, da diese erstere das Zubereiten und Lagern von Nahrungsmitteln überflüssig machen. Allerdings erhöhen die Replikatoren den [[Energieverbrauch ]] erheblich, was dazu führteführt, dass auf der [[USS Voyager|USS ''Voyager'']] wieder eine Bordküche eingerichtet wurdewird, um auf dem Heimflug die Energie einsparen zu können.