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[[Alkohol]] ist eine chemische Stoffgruppe, deren bekannteste Vertreter bei Normalbedingungen flüssig sind. Meist wird mit Alkohol der Stoff [[Ethanol]] gemeint. Er entsteht aus [[Zucker]] uund anderen Kohlehydraten, z.aB. durch den Gärprozess von [[Frucht|Früchten]]oder [[Getreide]]n.

Die beliebtesten Getränke, die Alkohol enthalten , sind [[Bier]], [[Wein]] und stark alkoholische Getränke wie [[Whisky]], [[Rum]] und [[Wodka]]. Bestimmte alkoholische Getränke sind auch für bestimmte Länder der [[Erde]] typisch, wie der von [[Scotty]] so geliebte [[Schottland|schottische]] [[Scotch Whisky]] oder [[Russland|russischer]], bei [[Pavel Chekov]] beliebter Wodka. Aber auch Auch viele andere [[Spezies]] entwickeln eigene alkoholische Getränke. Sie sind wegen ihres berauschenden Effekts beliebt, können jedoch auch einen [[Kater]] zur Folge haben.