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'''[[Yamok-Sauce''' ]] ist eine braune, dickflüssige [[Cardassianer|cardassianische]] Soße aus [[Ratte|Riesenratten]].

Nach der [[Evakuierung ]] der Cardassianer von [[Terok Nor]] hatte hat [[Quark]] eine einen Überschuss von 5000 Packungen Yamok-Sauce, die er an die neue Besatzung bestehend aus [[Bajoraner]]n und [[Mensch]]en nicht verkaufen konntekann. Er überließ überlässt sie seinem Neffen [[Nog]], der sie gegegen 100 [[Gros]] [[selbstdichtender Schaftbolzen|selbstdichtende Schaftbolzen]] eintauschen konntekann. ({{DS9|Mulliboks Mond}})

[[Aamin Marritza]] aß isst sehr gerne zu seinem [[Sem'hal-Eintopf]] Yamok-Sauce. ({{DS9|Der undurchschaubare Marritza}})