Neben ''[[Star Trek]]'' hatte Quinn Rollen in Filmen wie ''Der Kommandant'' (1960, u.a. mit [[Glenn Corbett]] und [[Bart Conrad]]), ''Die jungen Wilden'' (1961, u.a. mit [[Pilar Seurat]], [[John Chandler]], [[Stanley Adams]], [[Clegg Hoyt]], [[Mario Roccuzzo]] und [[William Sargent]]), ''Ada Dallas'' (1961, u.a. mit [[Bill Zuckert]], Bart Conrad, [[Anthony Jochim]] und [[Jon Lormer]]), ''Ein Fremder kam an'' (1962, u.a. mit [[Richard Beymer]] und Bart Conrad), ''Ob blond, ob braun'' (1963, u.a. mit [[Elvis Presley]], [[Gary Lockwood]], [[Guy Raymond]], [[Yvonne Craig]] und [[Pete Kellett]]), ''The Reluctant Astronaut'' (1967, u.a. mit Guy Raymond, [[Budd Albright]], [[Pamelyn Ferdin]] und [[Vince Howard]]), ''Das Geheimnis der Puppe'' (TV 1969, u.a. mit [[Victoria Vetri]], [[Ricardo Montalban]] und [[Shirley Bonne]]) und ''Die Entführung des Lindbergh-Babys'' (TV 1976, u.a. mit [[Laurence Luckinbill]], [[Robert Sampson]], [[David Spielberg]], [[Kate Woodville]], [[Phillip R. Allen]], [[Arthur Batanides]], [[Ellen Geer]] und [[Peter Brocco]]).

In 38 Folgen der TV-Serie ''Westlich von Santa Fe'' (1958-1963, u.a. mit [[Paul Fix]], [[John Harmon]], [[John Anderson]], [[Paul Carr]], [[Rex Holman]], [[John Hoyt]], [[Kay E. Kuter]], [[Michael Ansara]], [[Paul Sorensen]], [[Charles Seel]], [[Brad Weston]], [[Lincoln Demyan]], [[Robert Chadwick]], [[Hal Needham]], [[Garry Walberg]], [[Fred Carson]]) spielte er die wiederkehrende Rolle des Frank Sweeney.

In der Mini-Serie ''Scruples'' (1980, u.a. mit [[Gary Graham]], [[Sarah Marshall]], Paul Carr, [[John Hancock]], [[Kim Cattrall]] und [[John de Lancie]]) spielte er Judge Riddle.

Außerdem hatte Quinn Gastauftritte in TV-Serien wie ''Bonanza'' (1959/1961/1962/1963/1967/1968, u.a. mit [[William Meader]], [[Torin Thatcher]], [[Ted Knight]], [[Kathie Browne]], [[Michael Forest]], [[Richard Hale]], [[Ben Gage]], [[Gregg Palmer]], Jon Lormer und [[Kenneth Tobey]]), ''Peter Gunn'' (1960, u.a. mit Anthony Jochim), ''Arrest and Trial'' (1963/1964, u.a. mit [[Morgan Jones]], [[Ken Lynch]], [[Roger Perry]], John Harmon, John Hoyt, [[Kathryn Hays]] und [[Willard Sage]]), ''Die Leute von Shiloh Ranch'' (1964/1965/1966/1967, u.a. mit [[Skip Homeier]], Rex Holman, [[Robert Lansing]], [[Andrew Prine]], [[Hal Baylor]], Fred Carson, Brad Weston, [[Brooke Bundy]], [[John McLiam]], [[Parley Baer]] und Ken Lynch), ''Gauner gegen Gauner'' (1965, u.a. mit [[Lawrence Montaigne]], [[George Sawaya]] und Paul Sorensen), ''The Long Hot Summer'' (1965, u.a. mit [[Jason Wingreen]]), ''Auf der Flucht'' (1965/1966/1967, u.a. mit [[Kim Darby]], [[William Windom]] und [[Victor Brandt]]), ''FBI'' (1965/1966/1967/1968/1969/1972, u.a. mit [[Stephen Brooks]], Ted Knight, John McLiam, [[Vic Perrin]], Parley Baer, [[Clint Howard]], [[Peter Mark Richman]], [[Garrison True]], [[Ned Romero]], [[William Schallert]], [[Barbara Babcock]], [[John Colicos]] und [[Robert Foxworth]]), ''Solo für O.N.K.E.L.'' (1965/1966/1967, u.a. mit Yvonne Craig, [[Abraham Sofaer]], [[David Hurst]], [[Nancy Kovack]], [[Mickey Morton]], [[Liam Sullivan]], [[Mary Carver]], [[Roy Sickner]], [[Dallas Mitchell]], [[Byron Morrow]] und [[Joseph Ruskin]]), ''Big Valley'' (1965/1966/1968/1969, u.a. mit Paul Fix, [[Christopher Held]], Clegg Hoyt, [[William Shatner]], Jason Wingreen, Paul Sorensen, John Harmon, Rex Holman, Jon Lormer, Byron Morrow, [[Ed Bakey]], Peter Brocco und Pete Kellett), ''Invasion von der Wega'' (1967, u.a. mit [[Sally Kellerman]] und [[Ed Peck]]), ''Der Mann von gestern'' (1967, u.a. mit [[Monte Markham]] und [[Venita Wolf]]), ''Bezaubernde Jeannie'' (1967/1968, u.a. mit Abraham Sofaer, Shirley Bonne und [[Sabrina Scharf]]), ''Verrückter wilder Westen'' (1968, u.a. mit [[Judy McConnell]], [[Robert Phillips]], [[John Crawford]] und [[Charles Macaulay]]), ''Der Chef'' (1968/1969/1970, u.a. mit [[Barbara Anderson]], Kathie Browne, [[Joseph Mell]], [[Gene Lyons]], [[Fred Williamson]], [[Gordon Coffey]], [[William Smithers]], [[Charles Dierkop]], [[David Opatoshu]] und [[John S. Ragin]]), ''Planet der Giganten'' (1969, u.a. mit [[Don Marshall]]), ''Bracken's World'' (1969/1970, u.a. mit [[Madlyn Rhue]], [[Diana Ewing]], Rex Holman, [[Angelique Pettyjohn]] und [[Warren Stevens]]), ''The Name of the Game'' (1969/1970, u.a. mit [[Percy Rodriguez]], Budd Albright, [[James Gregory]], Ken Lynch und Bill Zuckert), ''Twen-Police'' (1969/1970/1972, u.a. mit [[Clarence Williams III]], [[Tige Andrews]], [[John Beck]], [[Eric Server]], Vince Howard und Jason Wingreen), ''Mannix'' (1970/1971, u.a. mit [[Howard Culver]], Jon Lormer, [[Robert Ito]] und [[Sean Morgan]]), ''Männerwirtschaft'' (1970/1971/1973, u.a. mit Gary Walberg), ''Die Straßen von San Francisco'' (1972/1975/1977, u.a. mit [[John Rubinstein]], [[Lawrence Dobkin]], Kim Darby, Sabrina Scharf, [[William Bramley]], Vic Perrin, [[Darleen Carr]], [[Don Stark]] und [[Jack Donner]]), ''Adam-12'' (1973, u.a. mit [[Ian Wolfe]] und [[Andrew Koenig]]), ''Barnaby Jones'' (1973/1975, u.a. mit [[Lee Meriwether]], [[Bill Erwin]], John S. Ragin und [[Robert Pine]]), ''Detektiv Rockford – Anruf genügt'' (1974/1975/1977/1978, u.a. mit [[Bill Mumy]], [[Ted Gehring]], [[Richard Herd]], [[William Lucking]], Kathie Browne, Bill Zuckert, [[Michael Bell]], [[Ed Lauter]], [[Jason Evers]], [[Karen Austin]] und Peter Brocco), ''Notruf California'' (1974/1976, u.a. mit [[Kevin Tighe]], Kenneth Tobey und [[Celia Lovsky]]), ''Police Story'' (1975, u.a. mit James Gregory, Mario Roccuzzo, Vince Howard, [[Peter Canon]], [[Tim O'Connor]], Glenn Corbett, Ken Lynch und [[Michael Durrell]]), ''Quincy'' (1977, u.a. mit Garry Walberg, John S. Ragin, Robert Ito, [[Robert Walker]], [[Roy Jenson]] und [[Don Eitner]]), ''Lou Grant'' (1977, u.a. mit [[Harry Townes]], Phillip R. Allen, [[Larry Hankin]] und [[Michael Zaslow]]), ''Greatest Heroes of the Bible'' (1978, u.a. mit [[Gene Dynarski]] und John Hoyt), ''Trapper John, M.D.'' (1982/1983, u.a. mit [[Madge Sinclair]], [[LeVar Burton]], [[Louise Sorel]], [[Ed McCready]], [[George Takei]], [[Jerry Ayres]] und Peter Brocco) und ''Dallas'' (1984, u.a. mit [[Susan Howard]] und [[Tricia O'Neil]]).