Seetang ist eine Alge die auf dem Meeresboden wächst. Seetangknospen werden auch für japanische Gerichte verwendet.
Keiko O'Brien serviert 2367 ihrem Mann Miles zum Frühstück einen Gang aus Planktonbrot, Seebeeren und Seetangknopsen. Miles Kommentar zu dem Essen ist: " Ich bin doch kein Fisch." (TNG: Der Rachefeldzug)