[[Champagner]] ist ein [[Wein|Schaumwein]], der nur in bestimmtern bestimmten Regionen von [[Frankreich]] auf der [[Erde]] angebaut wird. Hochwertiger Champagner wie der [[Dom Pérignon]] werden auf der Erde traditionell zur [[Schiffstaufe|Taufe]] von neuen [[Schiff]]en verwendet. Die Flasche lässt man dabei am [[Bug]] des Schiffes zerschellen. Das sofortige Zerschellen gilt bei den Seeleuten als gutes Omen.

Als [[Leonard H. McCoy|Leonard McCoy]] [[2267]] unter dem Einfluss der [[Omicron-Spore]]n steht, bittet er [[Captain]] [[James T. Kirk]] eine Flasche Champagner auf die Oberfläche von [[Omicron Ceti III]] [[beamen ]] zu lassen. ({{TOS|Falsche Paradiese}})

Die bei der Schiffstaufe der [[USS Enterprise (NCC-1701-B)|USS ''Enterprise'' (NCC-1701-B)]] verwendete Flasche Dom Pérignon des Jahrgangs [[2265]] zerbricht problemlos, allzuviel allzu viel Glück ist der ''Enterprise'' jedoch nicht beschieden, so gerät sie kurz nach dem [[Start]] in den [[Nexus]] und wird schwer beschädigt. ({{Film|7}})