[[Blutwein]] ist das wohl bekannteste [[Liste von Speisen und Getränken|Getränk]] der [[Klingone]]n. Dieses Getränk hat einen sehr hohen [[Alkohol]]gehalt und ist doppelt so stark wie [[Whisky]]. Eine der Zutaten für den Blutwein ist [[Blut]]. Blutwein kann kalt getrunken werden, aber auch viele Klingonen bevorzugen auch warmen Blutwein. ({{ENT|Das Urteil}}; {{DS9|Der Weg des Kriegers, Teil I}}, {{VOY|Das Tötungsspiel, Teil II}})

Die Jahrgänge [[2301]] und [[2309]] sind sehr gute Blutweinsorten. ({{DS9|Das Gesicht im Sand|Ein Unglück kommt selten allein|Das, was du zurückläßt, Teil I}})  

Blutwein-Flaschen sind undurchsichtig und silberfarben, er wird aber auch in Fässer abgefüllt. In den meisten Fällen wird Blutwein in großen [[metall]]farbenen Bechern mit breitem Rand ausgeschenkt

Im Jahr [[2152]] probiert [[Captain]] [[Jonathan Archer]], als erster [[Mensch]] klingonischen Blutwein. Der klingonische [[Anwalt]] [[Kolos (Klingone)|Kolos]] bietet Archer etwas Blutwein an, als dieser auf [[Narendra III]] sein [[Urteil]] erwartet. ({{ENT|Das Urteil}})

[[2154]] lassen sich [[General]] [[K'Vagh]], [[Antaak]] und zwei [[Wächter]] mit dem [[Klingonischer Augment-Virus|Augment-Virus]] infizieren, damit [[Phlox]] so ein Heilmittel an ihnen testen kann. Da Blutwein keinen Einfluss auf Phlox Untersuchungen hat, trinken die Klingonen Blutwein, um sich so die Zeit zu vertreiben. Auch Phlox wird Blutwein angeboten, aber er lehnt ab, da er nicht im Dienst trinkt. ({{ENT|Die Abweichung}})

An Bord der [[USS Enterprise (NCC-1701-D)|USS ''Enterprise'' (NCC-1701-D)]] programmiert [[Worf]] die [[Replikator]]en so um, dass diese Blutwein replizieren. [[2370]] bieten [[Deanna Troi]] und [[Data]] dem Klingonen [[Koral (Klingone)|Koral]] in einem [[Glas]] mit replizierten Blutwein an, aber er schüttet diesen weg. ({{TNG|Der Schachzug, Teil II}})

[[2371]] bestellt der betrunkene Klingone [[Kozak]] im [[Quarks]] Blutwein. Da dieser den Blutwein nicht bezahlen kann, will [[Quark]] ihm keinen Blutwein ausschenken. Darauf greift Kozak Quark an. Bei diesem Kampf stürzt Kozak allerdings in sein Messer und stirbt an seinen Verletzungen. ({{DS9|Das Haus des Quark}})

Als sich [[2372]] eine Klingonische Streitmacht bei [[Deep Space 9]] befindet, bestellen viele Klingonen Blutwein im Quarks. Als Worf zu Quark kommt, will Quark diesen Blutwein servieren, allerdings will Worf lieber [[Pflaumensaft]] trinken. Später trinkt Worf mit einem befreundten Krieger zusammen Blutwein, um so heraus zufinden, warum sich die Klingonische Streitmacht wirklich bei Deep Space 9 befindet. ({{DS9|Der Weg des Kriegers, Teil I}})

Im selben Jahr trinkt [[Kor]] jede menge Blutwein im Quarks und erzählt dabei seine heldenhaften Geschichten. Als Kor am nächsten Tag mit einem Brummschädel aufwacht, macht er den replizierten Blutwein dafür verantwortlich. ({{DS9|Das Schwert des Kahless}})

Worf trinkt gerne einen jungen und sehr süßen Blutwein. ({{DS9|Wandel des Herzens}})  

*[[DS9]]:

**{{e|Die Apokalypse droht}}

**{{e|Erkenntnis}}

**{{e|Wandel des Herzens}}

**{{e|Verrat, Glaube und gewaltiger Fluß}}  

**{{e|Der Dahar-Meister}}

**{{e|Ein Unglück kommt selten allein}}

**{{e|Das, was du zurückläßt, Teil I}}

**{{e|Das, was du zurückläßt, Teil II}}

* [[VOY]]:

** {{e|Die Barke der Toten}}