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[[Champagner]] ist ein [[Wein|Schaumwein]], der nur in bestimmten Regionen von [[Frankreich]] auf der [[Erde]] angebaut wird. Hochwertiger Champagner wie der [[Dom Pérignon]] werden auf der Erde traditionell zur [[Schiffstaufe|Taufe]] von neuen [[Schiff]]en verwendet. Die Flasche lässt man dabei am [[Bug]] des Schiffes zerschellen. Das sofortige Zerschellen gilt bei den Seeleuten als gutes Omen.
[[1996]] will [[Henry Starling]] eine Flasche Champagner kaltstellen, nachdem ihn [[Rain Robinson]] darüber informiert, dass sie ein [[Raumschiff]] im [[Orbit]] der [[Erde]] entdeckt hat. ({{VOY|Vor dem Ende der Zukunft, Teil I}})
Als [[Leonard H. McCoy|Leonard McCoy]] [[2267]] unter dem Einfluss der [[Omicron-Spore]]n steht, bittet er [[Captain]] [[James T. Kirk]] eine Flasche Champagner auf die Oberfläche von [[Omicron Ceti III]] [[beamen]] zu lassen. ({{TOS|Falsche Paradiese}})