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Als [[Fleisch]] bezeichnet man das [[Muskel]]gewebe eines [[Tier]]es. Es kann vielfältig zu [[Speise]]n verarbeitet werden. Nicht alle [[Person]]en essen jedoch Fleisch, [[Vegetarier]] beispielsweise verzichten darauf.
[[2151]] trifft die [[Enterprise (NX-01)|''Enterprise'' (NX-01)]] auf die ''[[Vahklas]]'' und nimmt Kontakt mit dem [[Vulkanier]] [[Captain]] [[Tavin]] auf. Bei einem gemeinsamen Essen, will dieser [[Hühnchen]] probieren. Daraufhin weist [[Captain]] [[Jonathan Archer]] ihn darauf hin, dass das Fleisch sei. Tavin meint nur, dass es köstlich aussehe. Daran erkennt [[T'Pol]], dass Tavin und seine Leute ''V'tosch ka'tur'' sind. ({{ENT|Die Verschmelzung}})
Die [[Anticaner]] sind beispielsweise eine fleischessende [[Spezies]]. Sie bevorzugen frisches Fleisch als [[Nahrung]] und nehmen deswegen auf Reisen auch Tiere mit, die ihnen lebendig serviert werden müssen. Der Anticaner [[Badar N'D'D]] reagiert im Jahr [[2364]] an Bord der [[USS Enterprise (NCC-1701-D)|''Enterprise''-D]] entsetzt auf [[Commander]] [[William Thomas Riker|Riker]]s Ausführungen darüber, dass die [[Mensch]]en schon seit langer Zeit anstelle von echtem Fleisch einen auf [[Pflanze|pflanzlichen]] Bestandteilen basierenden Fleischersatz essen. Badar N'D'D hält dies für ekelerregend und bezeichnet die Menschen aufgrund dessen als <q>[[Barbar]]en</q>. ({{TNG|Die geheimnisvolle Kraft}})