Dennoch findet sich Bier in vielen Ecken der Galaxis wieder. Zum Beispiel tranken Dr. [[Gillian Taylor]] und [[Admiral]] [[James T. Kirk]] im Jahr [[1986]] Bier zu ihrer [[Pizza]] (''"[[Star Trek IV: Zurück in die Gegenwart]]"'') , und auch der [[Ferengi]] und Sternenflottenoffizier [[Nog]] liebt [[Root-Beer]], das er nach seinem ersten Besuch auf der [[Sternenflottenakademie]] zu seinem Lieblingsgetränk erklärt. Dieses Bier ist jedoch nichtalkoholisch.({{Film|4}}; {{DS9|Der Weg des Kriegers, Teil II}})