Nach dem [[Tod]] von [[Jadzia Dax]] und dem Zusammenbruch des [[Wurmloch]]s im Jahr [[2374]] / [[2375]], verbringen [[Benjamin Sisko|Benjamin]] und Jake Sisko mindestens drei [[Monat]]e bei Joseph im Restaurant. Während Jake in der Küche arbeitete, schrubbt Benjamin stundenlang Venusmuscheln in einer Gasse hinter dem Restaurant oder er spielt geistesabwesend Klavier im Restaurant (die Kunden freuen sich). Es ist während einer solchen Phase am Klavier, als Benjamin eine [[Vision]] erhält, von den [[Propheten]], dass er seine Mutter [[Sarah Sisko]] suchen soll. ({{DS9|Das Gesicht im Sand}})

{{alt|In einer alternativen Zeitlinie, heiratet Jake Sisko's eine [[Bajoraner|bajoranische]] Frau namens [[Korena]] im Restaurant von Josephs Sisko. Selbst später, als Jake ein alter Mann ist, wird ihm erzählt von einer jungen Frau mit Namens [[Melanie]], dass das Restaurant noch immer den Namen Sisko's trägt. ({{DS9|Der Besuch}})}}