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Käse
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[[Datei:Brill-KäseKäseplatte.jpg|thumb|Brill-Käse, eine Variante des KäseEine Käseplatte.]][[Käse]] ist ein [[Nahrung]]smittelprodukt aus der [[Milch]] von [[Tier]]en und aus [[Bakterium|bakteriellem]] Reifungsprozess. Seine Herstellung ist auf der [[Erde]] seit mehr als [[Frühe Geschichte Es gibt über 100 verschiedene Käsesorten. ({{ENT|5000 Jahren]] bekannt. Als der [[Mensch]] sesshaft wird und beginnt Tiere zu domestizieren, nutzt er neben dem Fleisch, der [[Haut]] und den [[Knochen]] auch am Tier nachwachsende Rohstoffe, wie Wolle, Horn und Milch. Nutzbare Tiermilch stammt auf der Erde meist von Rindern und Schafen.Cogenitor}})
[[Captain]] [[Jonathan Archer]] isst gern Käse zwischendurch. Er bietet auch Käse seinen Gästen an, wenn diese ihn in seinem [[Quartier]] besuchen. Auch [[Porthos]] der [[Hund]] von Archer isst gern Käse, obwohl er diesen nicht verträgt. Dennoch gibt Archer seinem Hund ab und zu etwas Käse. ({{ENT|Freund oder Feind|Lieber Doktor}})
[[2153]] bietet [[Malcolm Reed]] der [[Vissianer]]in [[Veylo]] eine Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten an, da Käse einen intensiven [[Geruch]] hat und die Vissianer so etwas mögen. ({{clearENT|Cogenitor}})
== Käsearten ==
* [[Brill-Käse]]