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Memory Alpha Nova β

Die Risan-Bohne ist eine Pflanze, die als Speise gebacken zubereitet verzehrt wird. Sie stammt von Risa.

Die Herkunft vom Planeten Risa wird in der deutschen Synchronisation nicht deutlich, da nicht nur "Risan" nicht als „risanisch“ übersetzt wird sondern auch noch eher wie „Rison“ ausgesprochen wird.

Als Tom Paris und Harry Kim 2373 im akritirianischem Hochsicherheitsgefängnis gefangen sind leiden sie unter den schlechten Lebensbedingungen und der Krampe. Um sich dennoch auf ihren Ausbruchsplan konzentieren zu können lenken sie sich mit der Vorstellung von herrlichen Menüs von ihren Sorgen ab. Paris beschreibt als sein zweites Traummenü T-Bone-Steaks vom Barbecue mit gebackenen Risan-Bohnen und als Nachtisch Kirschtorte. (VOY: Das Hochsicherheitsgefängnis)