Später werden die Sicherheitsoffiziere aus den Straßen der Städte der Erde gebeamt. Joseph Sisko schaut dem Treiben von seinem Restaurant aus zu. Dann erklärt er, dass die Straßen leerer wirken werden, wenn die Offiziere alle fort sind. Auf Odos Frage, ob er es bevorzugen würde, wenn sie bleiben, entgegnet er, dass es dann nicht die Erde wäre. Er fand all die Phaser auf den Straßen irgendwie nicht richtig. Beunruhigt wundert sich Odo, ob er der einzige ist, der sich Sorgen wegen der Wechselbälger macht. Doch Joseph stellt klar, dass er sich nicht nur Sorgen macht, sondern Todesangst hat. Allerdings will er die Angst nicht sein Leben verändern lassen. Auch Benjamin ist der Meinung, dass die Wechselbälger schon selbst Hand anlegen müssen, wenn sie zerstören wollen, was auf der Erde aufgebaut wurde. Er will ihnen die Arbeit nicht abnehmen. Dann erklärt Joseph, dass er seinen Sohn jetzt schon vermisst. Er umarmt ihn zum Abschied. Dann umarmt er auch [[Jake-O]] und erklärt ihm gegenüber das Gleiche. Dann teilt Joseph ihnen mit, dass es sich so anfühlt, als seien sie gerade erst gekommen. Benjamin erkundigt sich, ob sein Vater wirklich nicht mit ihnen zurück nach Deep Space 9 kommen will. Jake erweitert das Angebot und lässt ihn wissen, dass ein [[Kreolische Küche|kreolisches Restaurant]] auf dem [[Promenadendeck]] gerade noch fehlt. Daraufhin empfiehlt Joseph seinem Enkel, eines zu öffnen. Er selbst will die Erde nicht verlassen, da dies seine Heimat ist. Dann will Benjamin aufbrechen. Er erinnert seinen Vater daran, seine [[Medizin]] nicht zu vergessen. Joseph erkundigt sich bei Odo, ob sein Sohn immer so mütterlich ist, doch der erwidert, dass er es nur gut meint. Dann lassen sich Benjamin, Jake und Odo auf die ''Defiant'' beamen. Sofort Nachdem die Besucher fort sind, geht Joseph zur Tür des Restaurants und öffnet diese. Draußen stehen schon einige wartender Gäste. Er bittet sie herein und erklärt, dass er gerade heute [[Pasta Boudin]] ganz frisch auf der [[Speisekarte|Karte]] hat.