Gemüse
Gemüse ist der Überbegriff für krautige, essbare Pflanzen die in oder über der Erde wachsen. Meist dient das Gemüse als Beilage zu einer Mahlzeit oder ist selbst eine nahrhafte Mahlzeit.
Gemüse wird bei den meisten Spezien im Garten bzw. auf dem Acker angepflanzt, so auch bei den Ocampa, die ihr unterirdisches Gemüse unter künstlichem Sonnenlichen züchten. (VOY: Der Fürsorger, Teil I)
Als sich James Kirk und Spock im Jahr 1930 auf der Erde befinden, kauft Kirk für Spock Gemüse. (TOS: Griff in die Geschichte)
2151 erwähnt Travis Mayweather gegenüber Malcolm Reed, dass der Transporter der Enterprise (NX-01) zum Transport von Biomaterie freigegeben wurde. Reed antwortet darauf, dass er wohl Obst und Gemüse meint. Doch Travis informiert ihn, dass jetzt Waffenoffiziere und Piloten transportiert werden. (ENT: Aufbruch ins Unbekannte, Teil I)
2151 meint Phlox zu Hoshi Sato in der Messe der Enterprise (NX-01), dass die Soße seines Essens gut sei, er aber das Gemüse nicht möge. (ENT: Lieber Doktor)
Joseph Sisko zieht das Gemüse für seine Kochtätigkeit im Garten. Dabei hilft ihm sein Sohn Benjamin. (DS9: Das Paradiesexperiment)
Gemüsesorten
Gerichte
Gerichte die ganz oder zum größten Teil aus Gemüse besteht.