Die Küche ist der Teil eines Hauses oder Restaurants, in dem Speisen zubereitet werden. An Bord von Schiffen und Raumschiffen wird die Küche Kombüse genannt.
2366 fragt Yuta Commander Will Riker, wo sich an Bord der USS Enterprise (NCC-1701-D) die Küche befindet, damit sie ein leichtes Mahl für Herrscherin Marouk zubereiten kann. Riker erklärt ihr daraufhin den Replikator. (TNG: Yuta, die Letzte ihres Clans)
Kocht man im privaten Bereich meist selbst in der Küche, so werden im Restaurant die Speisen von einen speziell ausgebildeten Koch zubereitet. 2372 ist Nathan der Koch, der Joseph Sisko im Sisko's unterstützt.
Laut Aussage von Joseph hat seine Tochter nichts in der Küche zu tun, da sie, wie ihre Mutter, nicht genug Cayennepfeffer an das Jambalaya macht. (DS9: Die Front, Das verlorene Paradies)