Aldebaran Whiskey, auch bekannt als "Es ist... grün!" ist eine hochprozentige alkoholische Spezialität des Planeten Aldebaran.
Guinan erhielt eine Flasche dieses hellgrünen, trüben Getränkes von Jean-Luc Picard, welche sie hinter dem Tresen im Zehn Vorne aufbewahrte (Besuch von der alten Enterprise).
Besagte Flasche wurde von Data für Montgomery Scott geöffnet, da dieser dem an Bord der USS Enterprise (NCC-1701-D) üblicherweise ausgeschenkten Synthehol nichts abgewinnen konnte.