Sisko's
Sisko's Creole Küche, die bekannt einfach als Sisko's, ist ein Restaurant in New Orleans, Louisiana, im Besitz und betrieben von Joseph Sisko während des 24. Jahrhundert. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Shrimp Kreolische Art und Gumbo. Es ist nur wenige Gehminuten vom Audubon Park entfernt. Das Restaurant ist ausgestattet mit altmodischen hölzernen Tischen, die mit weißen Tischdecken eingedeckt sind. Die Wände sind dekoriert mit Fotografien von Baseballspielern, und ein ausgestopfter Alligator der von der Decke hängt. Als Jake, sein Enkel, noch ein Kind ist, erzählte er ihm, dass der Alligator eigentlich in Stasis ist, und jede Nacht das Restaurant bewacht. (ENT: Die Front ?, Das verlorene Paradies ?)
Nog ist ein regelmäßiger Besucher des Restaurants, während seines ersten Jahr bei der Akademie der Sternenflotte im Jahr 2372, und er behauptet das Joseph der einzige Mensch auf der Erde ist, der lebende Rohrmaden für ihn hat. Joseph scherzte, dass er die Rohrmaden auf die Speisekarte setzt, aber für seine menschliche Kunden gekocht. (DS9: Die Front)
Nach dem Tod von Jadzia Dax und dem Zusammenbruch des Wurmlochs im Jahr 2374 / 2375, verbringen Benjamin und Jake Sisko mindestens drei Monate bei Joseph im Restaurant. Während Jake in der Küche arbeitete, schrubbt Benjamin stundenlang Venusmuscheln in einer Gasse hinter dem Restaurant oder er spielt geistesabwesend Klavier im Restaurant (die Kunden freuen sich). Es ist während einer solchen Phase am Klavier, als Benjamin eine Vision erhält, von den Propheten, dass er seine Mutter Sarah Sisko suchen soll. (DS9: Das Gesicht im Sand)
Personal
- Joseph Sisko
- Benjamin Sisko (2375)
- Jake Sisko (2375)
- Judith Sisko (bis 2372)
- Nathan