Die Messe ist der Raum, in dem die Besatzungsmitglieder auf Raumschiffen und Raumstationen gemeinsam essen und trinken. Es ist die traditionelle Bezeichnung für ein Kasino in der Flotte. Man unterscheidet dabei manchmal zwischen einer Mannschaftsmesse, die Mannschaftern und Unteroffizieren vorbehalten ist, und einer Offiziermesse, die nur Offiziere nutzten dürfen. Seit den Zeiten der Sternenflotte der Vereinigten Erde und dann auch in der Sternenflotte der Föderation gibt es diese Trennung der Regel jedoch nicht.
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Enterprise (NX-01)
An Bord der Enterprise (NX-01) gibt es eine zentrale Mannschaftsmesse, die jedoch auch ganz regulär von allen Offizieren genutzt wird. Als Kommandant speist Captain Archer als einziger Offizier fast ausschließlich in seinem eigenen Speiseraum.
In der Mannschaftsmesse gibt es einen Wasserspender. (ENT: Raumpiraten)
Deep Space 9
Auf Deep Space 9 wird die Offiziersmesse nur zu besonderen Anlässen benutzt. Im Normalfall essen die Mitglieder der Besatzung im Quark's, Replimat oder in einem anderen Restaurant auf dem Promenadendeck (DS9: Unter Verdacht, Die Heimkehr, Das "Melora"-Problem).
Die Offiziersmesse wird meist zu taktischen Besprechungen, sowie zu Feiern im kleinen Rahmen verwendet. So wird die Beförderung von Commander Sisko zum Captain 2371 dort abgehalten. (DS9: Der Widersacher). Auch die Hochzeit von Benjamin Sisko und Kasidy Yates findet 2375 dort statt (DS9: Bis daß der Tod uns scheide).
Ebenfalls im Jahre 2375 findet die Besprechung der Klingonen um Gowron statt, bei der Worf diesen herausfordert und tötet, da er der Meinung ist, dass der Kanzler ohne Ehre handelt (DS9: Kampf mit allen Mitteln). Später unterschreibt die Gründerin den Vertrag zur Kapitulation des Dominions in der Offiziersmesse (DS9: Das, was du zurückläßt, Teil II).
Die Offiziersmesse ist auch ein „Raum“ im Gehirn von Luther Sloan, in dem er sich von seinen Freunden und seiner Frau verabschiedet, als er Selbstmord begeht, um zu verhindern, dass Dr. Bashir und Chief O'Brien das Heilmittel für Odo bekommen (DS9: Extreme Maßnahmen).
USS Voyager
An Bord der USS Voyager wird die Messe Kasino genannt. An dieses an schließt sich eigentlich der Speiseraum des Kommandanten, der jedoch von Neelix in eine Kombüse umgewandelt wird. ([Quelle fehlt])