Hühnchen Marsala
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Hühnchen Marsala ist eine Speise aus Italien von der Erde, die aus dem Fleisch vom Huhn und Marsala hergestellt wird.
2151 isst Jonathan Archer beim Empfang von Tavin und Tolaris mit diesen Hühnchen Marsala. Später überlässt er Tavin auch das Rezept dieses Gerichts. (ENT: Die Verschmelzung)