Gagh ist eine klingonische Delikatesse. Das populäre Gericht besteht aus Schlangenwümern, die den Mehlwürmern auf der Erde ähnlich sehen.
Gagh wird lebendig serviert und vor dem Verzehren in eine dickflüssige Soße gekippt, die die Würmer in kurzer Zeit tötet. Da das Gagh lebend am Besten schmeckt, wird es unter Klingonen möglichst schnell gegessen.
Vor dem Servieren wird den Würmern verdünntes Blut verfüttert. Von welcher Tierart es stammt, ist für die Qualität des Gagh von größter Bedeutung. Denn erst das Blut verleiht den Schlangenwürmern seinen besonderen Geschmack.
(TNG: "Der Austauschoffizier")