Lammbraten

Lammbraten ist eine Speise, zubereitet aus Lammfleisch, also von einem jungen Schaf stammendem Fleisch.

Als Tom Paris und Harry Kim 2373 im akritirianischem Hochsicherheitsgefängnis gefangen sind leiden sie unter den schlechten Lebensbedingungen und der Krampe. Um sich dennoch auf ihren Ausbruchsplan konzentieren zu können lenken sie sich mit der Vorstellung von herrlichen Menüs von ihren Sorgen ab. Der erste Menüplan stammt von Paris und besteht aus einem Lammbraten auf einem Bett aus wildem Reis, dazu ein 2296er Château Lafite-Rothschild, das ganze serviert im Chez Sandrine. (VOY: Das Hochsicherheitsgefängnis)

2376 fragt Neelix seine Gäste, ob er lieber Lamm, Kohl im Rahm oder Plumpudding zubereiten soll.(VOY: Fair Haven)