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[[Datei:Yalasat.jpg|thumb|Etwas Yalasat wird nachgegossen]]
[[Yalasat]] ist ein [[Wein]]. Er wird aus einem [[Kaktus ]] gemacht, der auf [[~/Planet/ENT/1x24/1|Zobrals Heimatwelt]] wächst.
[[2152]] serviert [[Zobral]] [[Jonathan Archer]] und [[Charles Tucker III]] Yalasat bei dem Festmahl, das er für sie ausrichtet. ({{ENT|Durch die Wüste}})