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[[2152]] plant der [[~/Person/ENT/2x12/1|Küchenchef]] der [[Enterprise (NX-01)|''Enterprise'' (NX-01)]] für [[Sonntag]], den 22. [[August]] ein Home-Style-Barbecue zu servieren. Man soll dabei sein eigenes [[Lätzchen]] mitbringen. ({{ENT|Eigenarten}})
[[Charles Tucker III]] erwischt drei Männer von der [[Takret-Miliz]] im [[Laufsteg]] der [[Warpgondel]] der ''Enterprise'' (NX-01) bei einem Barbecue auf einem [[Plasmaverteiler]]. Er stellt sie zur Rede und sie rechtfertigen sich damit, dass sie die [[Nahrung]] der [[Mensch]9en nicht [[Verdauung|verdauen]] können. Daraufhin gibt Tucker [[Malcolm Reed]] die Pfanne und schickt ihn zum Küchenchef, damit er das Essen aufwärmt. ({{ENT|Der Laufsteg}})
Als [[Thomas Eugene Paris|Tom Paris]] und [[Harry Kim]] [[2373]] im [[Akritirianisches Hochsicherheitsgefängnis|akritirianischem Hochsicherheitsgefängnis]] gefangen sind leiden sie unter den schlechten Lebensbedingungen und der [[Krampe]]. Um sich dennoch auf ihren Ausbruchsplan konzentieren zu können lenken sie sich mit der Vorstellung von herrlichen Menüs von ihren Sorgen ab. Paris beschreibt als sein zweites Traummenü [[T-Bone-Steak]]s vom Barbecue mit gebackenen [[Risan-Bohne]]n und als Nachtisch [[Kirschtorte]]. ({{VOY|Das Hochsicherheitsgefängnis}})