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[[Eierpflanze]] oder [[Eierpflanze|Aubergine]] ist eine [[Pflanze]], die auch als [[Speise]] dient.
[[2151]] übt [[Hoshi Sato]] mit [[Phlox]] [[Denobulanisch]]. Dabei sagt sie ihm, dass die Aubergine eine [[Frucht]] und kein [[Gemüse]] sei. ({{ENT|Lieber Doktor}})
[[Joseph Sisko]] gibt [[2372]] gegenüber [[Benjamin Sisko|Benjamin]] an, dass er Eierpflanzen, so groß und doppelt so schwer wie [[Cranshaw-Melone]]n hat. ({{DS9|Die Front}})